Jan’s độc quyền công nghệ sấy lạnh AHC-LH, với nhiệt độ sấy tùy biến theo từng loại rau củ và dải nhiệt thấp giúp giữ được khoáng chất, dinh dưỡng và màu sắc của rau củ, đồng thời công nghệ tuần hoàn khí giúp lưu giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên. Ngoài ra, hệ thống xử lý nước tiên tiến nhất từ Nhật giúp loại bỏ độc tố ví sinh vật gây hại đồng thời tăng cường vi khoáng để cung cấp cho hoạt động chế biến sản phẩm.