1. Ra đời từ năm 2000, với 23 năm kinh nghiệm sản xuất nước tương hữu cơ, Joyspring là thương hiệu nước tương hữu cơ hàng đầu và lâu đời nhất tại Đài Loan

 

2. Các sản phẩm nước tương, dầu hào hữu cơ Joyspring được sản xuất theo phương pháp lên men thủ công truyền thống, nhưng điểm vượt trội của Joyspring so với các nước tương lên men thủ công khác chính là bí kíp gia truyền cũng như quá trình ủ lên men 2 lần, mỗi lần 6 tháng. Tổng thời gian ủ để lên men là 12 tháng, với lần ủ lên men thứ 2 sử dụng nước tương thay thế cho nước và muối, giúp cho sản phẩm có chất lượng thơm ngon, giàu dinh dưỡng hơn. 

 

3.Xuất phát từ một gia đình có truyền thống sản xuất nước tương hơn 80 năm tại Đài Loan, cộng với kiến thức chuyên môn của một dược sĩ, ông Kao, nhà sáng lập và hiện là người điều hành Joyspring đã áp dụng công nghệ mới vào để nâng cấp qui trình sản xuất, ủ lên men nước tương truyền thống để có thể kiểm soát chất lượng toàn bộ qui trình, đảm bảo thành phẩm cuối cùng đạt chất lượng tốt nhất. 

 

4.Joyspring lựa chọn đặt nhà máy sản xuất tại Shetou, thuộc tỉnh Chương Hóa  vì đây là một trong nơi có nguồn nước sạch nhất tại Đài Loan, được dẫn từ suối từ nhiên. Nước sạch, lại là nước tự nhiên từ suối, giàu khoáng chất là một trong những yếu tố quan trọng hỗ trợ quá trình lên men tự nhiên đạt được chất lượng cao nhất, giúp cho hương vị của sản phẩm thơm ngon hơn. 

 

5.Các nguyên liệu sản xuất ra Joyspring là nguyên liệu hữu cơ, tự nhiên loại 1, có chất lượng cao nhất.  Joyspring bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ thấp 3-4°C toàn bộ nguyên liệu giúp cho:
    - Nguyên liệu được duy trì ổn định ở trạng thái chất lượng tốt nhất
    - Dinh dưỡng, hương vị của nguyên liệu được bảo toàn

   - Nguyên liệu không bị nhiễm các loại độc tố vi nấm sinh ra do thời tiết và độ ẩm của môi trường xung quanh
Đây cũng là một trong những nguyên nhân quan trọng giúp các sản phẩm Joyspring có hương vị thơm ngon 

 

6.Joyspring lựa chọn Muối biển Cheetham của Úc, là một trong những loại muối biển tự nhiên sạch nhất trên thế giới. 

 

7.Sản phẩm nước tương và dầu hào Joyspring được chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn USDA Mỹ và Đài Loan => mang đến sự yên tâm và an toàn về sản phẩm

 

8.Sản phẩm nước tương và dầu hào hữu cơ Joyspring cam kết 11 KHÔNG:
    - KHÔNG Gluten
    - KHÔNG chất bảo quản 
    - KHÔNG chất điều vị
    - KHÔNG phụ gia
    - KHÔNG chất tạo màu
    - KHÔNG hương liệu tổng hợp
    - KHÔNG thành phần biến đổi gen GMO
    - KHÔNG thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ
    - KHÔNG chất kích thích, hoocmon tăng trưởng
    - KHÔNG chất bảo quản/thúc chín sau thu hoạch
    - KHÔNG phân bón hóa học

 

Tất cả các yếu tố này giúp tạo nên sản phẩm nước tương và dầu hào Joyspring không chỉ HỮU CƠ, SẠCH & LÀNH, mà còn có vị NGON, THƠM & ĐẬM ĐÀ.