OmniPork được ra mắt bởi công ty công nghệ thực phẩm OmniFoods. Một nhóm nhà khoa học thực phẩm được thành lập ở Canada đã dành 2 năm nghiên cứu toàn diện để tạo ra sản phẩm vượt trội về mặt dinh dưỡng bao gồm hỗn hợp độc quyền của protein thực vật từ hạt đậu, đậu nành không biến đổi gen, nấm đông cô và gạo để tạo ra protein hoàn chỉnh. Kể từ khi ra mắt vào tháng 4 năm 2018, OmniPork đã nhận được sự phủ sóng rộng rãi từ các phương tiện truyền thông quốc tế.